Comença la temporada de figues , a casa tenim unes quantes figueres i aquest any sembla que serà una bona collita. Amb les primeres hem volgut provar una recepta diferent i hem fet un gelat mmmm deliciós.
Ingredients:
- 500 grs de figues madures congelades
- 100 grs de plàtan congelat
- 100 ml de llet d’ametlla o qualsevol altre vegetal
Preparació:
Renteu les figues , traieu la cua , les partiu per la meitat i les congeleu (6 hores aproximadament) . Poseu en un processador d’aliments tots els ingredients i tritureu fins aconseguir la textura de gelat desitjada. Serviu en copes o bols i gaudiu.
Bon profit!
A CASA CUINEM 