Crema de porros i pera

A vegades la cuina ens relaxa i ens fa desconnectar de tot. Avui us portem una recepta sorprenent que ens ha agradat molt la combinació i inaugurem la temporada de cremes. Anuncios

Carbassa al forn

Comença la temporada de carbasses. Com ja us hem dit alguna altra vegada la carbassa és una verdura molt versàtil , en podeu fer cremes, coques, assortit de verdures …. Avui us portem una altra versió fer-la al forn.

Baba ganush

Aquest estiu ens han donat forces albergínies i hem provat de fer noves receptes. Unes de les que vàrem provar va ser aquesta , és un puré típic de la cuina d’orient Mitjà. El podeu acompanyar amb verdures crues.

Olivada

Una crema per untar , per preparar de pica pica …..

Paté de tomata vegà

Una alternativa al paté tradicional que està boníssima i que es prepara en un plis-plas.

Pastís de verdures

Un pastís divertit però una mica entretingut d’elaborar, que l’Anna ha preparat aquest estiu.

Sopa freda de cogombre i poma

A l’estiu fa mandra cuinar , encendre el forn … venen més de gust coses fresquetes i que no portin gaire feina. Aquí teniu una nova recepta molt ràpida de fer.