Crema freda d’alvocat i cogombre

Una crema refrescant i senzilla per passar els dies de calor , deliciosa.

Recepta amb thermomix:

Ingredients:

  • 200 grs d’alvocat pelat i trossejat
  • 200 grs de cogombre pelat i trossejat
  • 150 ml d’aigua molt freda
  • 150 grs de glaçons de gel
  • 1 gra d’all
  • 20 ml de suc de llimona
  • 20 ml d’oli d’oliva
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 pessic de pebre acabat de moldre
  • llavors xia o sèsam

Preparació:

Poseu tots els ingredients excepte les llavors xia o sèsam al vas tritureu 1 minut , velocitat 10. Serviu immediatament decoreu amb les llavors xia o sèsam per sobre.

Bon profit!

Recepta sense thermomix:

Poseu tots els ingredients excepte les llavors de xia o sèsam a un processador potent i tritureu fins que quedi tot ben integrat.  Ha de quedar una crema molt fina. Serviu immediatament decoreu amb les llavors xia o sèsam per sobre.

Bon profit!

 

 

 

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s